冷やし中華

8/17(土)

 今日は最高気温36℃だそうだ。今夏、40℃を超えたところもあったようだから、36℃なんてまだまだか。暑いとなったら、いつもながら冷やし中華。

⚫️冷やし中華タレのレシピ

材料:ごま油、酢、しょう油、中華スープの素、しょうが

つくり方:①少量のお湯で中華スープの素をとく。②①にしょうがのすりおろし、酢、しょう油、ごま油を入れ、水を加える。③②を冷蔵庫で冷やす。