2019-08-18 麻婆豆腐と手づくり餃子 8/18(日) 暑いと食欲もなくなるので、今日の夕食は麻婆豆腐と餃子。うちの場合、餃子の具は、キャベツの代わりに白菜を使う。そのほうがしっとり仕上がるような気がするからだ。