鶏とタラのちり鍋
10/17(水)
なんだ、この寒さは! というわけで、今夜はちり鍋。
海鮮シチュー
10/15(火)
今日は、肌寒い肌だったので、海鮮シチュー。先日、嵐のTV番組で海鮮シチューを食べていたので、作ってみた。
サンマの塩焼き&鶏のマヨネーズ焼き
10/13(日)
秋も深まってきた様子なので、サンマの塩焼き。すだちも、ちゃんとよういした。でも、サンマは、相変わらずあまり美味しくなかった。今年はサンマはだめだね。
アジフライと鮎の天ぷら
10/2(火)
10月だというのに、今日も最高気温30℃だ。ということと関係ないが、今夜はアジフライと鮎の天ぷらだ。鮎は、早川で釣ってきたものを冷凍にしておいたもの。小さくて調理に往生したが、味は上々、美味だった。
ちなみに味噌汁は豆腐にわさびの茎と葉を入れてみたが、これはちょっとイケてなかったな。
刺身と白菜漬け
10/1(火)
今日から10月なのに気温は30℃と、真夏並みの暑さだ。おでんにしようと思ったが、やめた。だ、イナダ、シメサバ、タコのお刺身に。それに白菜の塩漬けを添えた。